にがごりとチーズのドレッシング和え

Name: にがごりとチーズのドレッシング和え
Yield: 2人分
Ingredients: にがうり 1/2本; さけるチーズ 25g; トマト 1/4個; 塩こんぶ 10g; 和風ドレッシング 大さじ1と1/2

Description

にがうりはビタミンCの含有量が非常に多いため、加熱しても損失しにくい特徴があります。

宮崎県小林市

材料（2人分）

1/2本

25g

1/4個

10g

和風ドレッシング

大さじ1と1/2

作り方

1

にがごりは中わたを取り、スライスする。沸騰した湯をかけ水切りをする。
2

さけるチーズを細かくさく。
3

トマトは小さく切る。
4

ボールに①～③を入れ、塩こんぶ、ドレッシングで全体を和える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピ考案者：ヘルスメイト

レシピID : 7250372 公開日 : 22/07/15 更新日 : 22/07/15

このレシピの作者

宮崎県小林市

まちをあげて「健康」に取り組む宮崎県小林市が贈るヘルシー料理レシピ集。具材は「水と食の宝庫」と言われる小林の多彩でおいしい農畜産物たち。南九州独特の食文化も取り入れたレシピも公開します。（協力：小林市食生活推進員の皆さん、小林市地域おこし協力隊、市民の皆さん）。「移住促進PRムービー "ンダモシタン小林" 」もぜひご覧ください→http://cms.city.kobayashi.lg.jp/

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

つくれぽを書く