しし唐辛子、しめじ、油揚げの焼き浸し
作り方
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1
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しし唐辛子を胡麻油で焼きます。少し焦げ目を付けます。
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2
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しめじの石突取ってほぐします。油揚げは小さめに切ります。
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3
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鍋に☆と一緒に材料を入れ火にかけます。
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4
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全体に馴染んだら出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
しし唐辛子は夏中色んな食べ方でお世話になっています。
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しし唐辛子を胡麻油で焼きます。少し焦げ目を付けます。
しめじの石突取ってほぐします。油揚げは小さめに切ります。
鍋に☆と一緒に材料を入れ火にかけます。
全体に馴染んだら出来上がりです。