ズッキーニでチャンプルー☆
みんみん87
作り方
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豚肉は好きな大きさに、ズッキーニと人参は２〜３mmの輪切りに切る。
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2
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卵をといて白だしを入れて混ぜておく。
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3
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油をひいたフライパンで豚肉を炒め、ある程度火が通ったらズッキーニと人参も入れて炒めていく。塩コショウをしてさらに炒める。
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4
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③に火が通ったら顆粒だしとお酒を入れて更に炒める。
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5
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②の卵を④に回しかけ醤油とごま油も回しかける。
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6
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すこし固まったら全体を混ぜて完成！
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7
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お皿に盛り付けてお好みでかつお節とゴマをかけて下さい～☆無くても良いですがあれば尚おいしい～
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8
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9
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おとねこさーんさんが初つくれぽを投稿して下さいました！かつおもたっぷりで美味しそうです！！ありがとうございます♪
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10
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クックI4QG2G☆さんが家庭菜園で採ったズッキーニで作ってくださいました！しっかりしたズッキーニとても美味しそうです！
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コツ・ポイント
コツは特になくちゃちゃっと炒めることです！⑤で卵をかためすぎないように少し火が通ったくらいでOKです！！
このレシピの生い立ち
色々な種類のあるチャンプルーを安く買えたズッキーニで作ってみたら美味しいのでは！と思い作ってみたらとても美味しかったので是非～
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