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Description

市販の味!

材料 (1回分)

小さじ1弱〜
砂糖
小さじ2〜3
小さじ3(メーカーによって酸味が違う)
粉末だしの素
小さじ1
めんつゆ
少し
鷹の爪輪切り、生姜すりおろし、味の素、塩昆布
適量
適量

作り方

  1. 1

    白菜の場合
    ざく切り
    →塩(分量外)を振って揉みこみ数十分放置
    →調味料と共に袋に漬け込んで揉みこみ冷蔵庫で1晩

  2. 2

    その他の野菜でも可

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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レシピID : 7250980 公開日 : 22/07/09 更新日 : 23/04/05

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