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●を混ぜ合わせる。鶏もも肉は筋と余分な油を取り、一口大に切り薄力粉をまんべんなくまぶす。
フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、鶏もも肉の皮目を下にして並べ、焼き色がつくまで焼く。
焼き色がついたら裏返し、蓋をして中火で3分蒸し焼きにする。
蓋を取り●を加え、フライパンをゆすりながら鶏もも肉にたれを絡める。
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
鈴木美鈴
鈴木美鈴
