もずくの天ぷら
作り方
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1
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もずく(生の場合)さっと茹でます。
茹でたら食べやすい長さにきります。
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2
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人参、玉ねぎを千切りにします。
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3
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①と②をボウルにいれて、薄力粉とほんだしをいれて混ぜます
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4
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③に卵をいれて混ぜます
これでタネは完成です。
あとは好きな大きさで油で揚げるだけ!
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コツ・ポイント
私はカリカリが好きなので水はいれませんが、もっちりが好きな方は水などを入れるといいとおもいます。
このレシピの生い立ち
よくつくるので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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