詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
HBにドライイースト以外をすべて 入れる。
ドライイーストは指定のイースト入れにセットしておく。
メニューで 生地練るに設定 スタート。
工程が終わったら、まな板に打ち粉をして生地を12等分にわける。
円すいにして、めんぼうで薄く伸ばす。
端から生地を引っ張りながら 巻く。
巻き終わりを下にして天板に並べる。
オーブンの発酵機能で40分ぐらい発酵させる。(なければ30度~35度で発酵)
ドリールを刷毛でぬる。
170度で15分焼く。