茄子とザーサイのめんつゆパスタバター使用

茄子は、１センチ幅の輪切りにする。フライパンにオリーブオイルをひき茄子が両面焦げ目がつくまで焼く。パスタをレンジで湯がく

ザーサイを入れ、パスタを入れ、めんつゆを加える。混ぜる。最後にバターをパスタで被せ、完成です。