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夏バテ防止！子供も喜ぶニンニク炒め

夏バテ防止！子供も喜ぶニンニク炒めの画像

Description

にんにくと醤油があればもう最強ですね。オイスターなしでもOKです。

材料 （2人分）

ニンニクの芽
1束
ニンニク
4かけ
玉ねぎ
1/2個
オリーブオイル
大さじ1
豚ロース生姜焼き用
６枚
甜菜糖
小さじ2
醤油
大さじ1
オイスターソース
小さじ1
みりん
大さじ1
白胡麻
小さじ1
ブラックペッパー
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニクの芽は５センチ大にカット

  2. 2

    写真

    ニンニクは薄切り

  3. 3

    写真

    玉ねぎもざく切り

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを炒める

  5. 5

    写真

    香りがたってきたら、他の具材全ていれて炒める

  6. 6

    写真

    お肉途中で切りました。笑
    ニンニクの芽がしんなりするまでしっかり炒める

  7. 7

    写真

    調味料を入れ炒め、仕上げにブラックペッパーをふりできあがり

コツ・ポイント

お好みですが、ニンニクの芽をしなびるくらい炒めたらいちばん美味しいです。

このレシピの生い立ち

何年も前に息子が作ってくれて、美味しかったので作ってみました。
レシピID : 7252391 公開日 : 22/07/10 更新日 : 22/07/10

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夏バテ防止！子供も喜ぶニンニク炒め
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