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ジャガイモは2センチ角に切り、電子レンジで火を通す(以下写真は4人分)
ブロッコリーは茹でてこまかく切る
玉ねぎは繊維を断ち切る方向に2センチ幅の細切りにする
ウインナーは輪切りにする
初めに玉ねぎを炒め、火が通ったらウインナーを加え炒める
1のジャガイモを加え炒める
ブロッコリーとコーンを加え炒める。塩で味を整える。
盛り付けて最後に青のり少々を振る