圧力鍋で手羽元と大根の柔らか煮

大根は2cm厚さの輪切りにして皮をむき、半月切り。

圧力鍋に大根、手羽元の順に入れ、調味料と水を入れ、調理スタート。

圧力が下がったら出来上がり。
そのまま冷めるまで置いておくと更に味が染みる。