味付け簡単、さつま揚げと根菜の煮物

根菜類は全て、小さめの乱切り。
さつま揚げは小さいのは半分、大きいのは4つに切る。

鍋にAを入れ、煮立てる。ゴボウ、人参、さつま芋、大根の順に入れ、落し蓋をして(アルミホイルでも)5分くらい煮る。

さつま揚げを加え全体を混ぜたら再び落し蓋をして、根菜に火が通るまで煮る。
全体を混ぜ冷めるまでそのまま。