白菜と豆腐の中華スープ

Name: 白菜と豆腐の中華スープ
Yield: 4人分
Ingredients: 絹豆腐 1丁; 白菜 2枚; 玉ねぎ 1/2個; 卵 1個; ◯和風だし 小さじ１; ◯味の素 小さじ1/2～２位; ◯塩 適量; ごま油 お好みで

Description

2009/11 話題入り♡白菜と豆腐がする～っと食べれるおいしい普通の（笑）中華スープです

shouko

材料（4人分）

1丁

2枚

1/2個

1個

◯和風だし

小さじ１

◯味の素

小さじ1/2～２位

◯塩

適量

ごま油

お好みで

作り方

1

白菜は小さめの角切り、玉ねぎは薄切りを更に半分に、豆腐は大きめに切る
2

野菜を800CCの水で煮て、柔らかくなったら調味料と豆腐をいれる
3

溶き卵を流し入れて、（お好みで水溶き片栗粉でとろみをつける）器に盛りごま油を流し入れる
4

コツ・ポイント

ごま油はお好みで入れて下さい。とろみを付ける場合はしっかり火を通さないとあとで、水化してしまいます。具材もお好みで長ネギなどいれても美味しいです。

このレシピの生い立ち

なにげに作ったら彼氏にとても美味しいからレシピUPした方がいいよと言われつい･･･（笑）

レシピID : 725578 公開日 : 09/02/01 更新日 : 10/02/28

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

53件 (47人)

2022年11月25日

みかかめ

お早うございます☘️白菜の甘味が堪能できる美味しい中華スープですね😋とろみも良く熱々で身体が暖まり💕また作ります♪感謝🎶

#豆腐と白菜の中華スープ #熱々美味しい～♪ #寒い日におすすめ #白菜とろとろ～♪ #白菜の季節に是非(*^^*) #しみじみ旨い #おかわり続出♡

2022年10月12日

コキンチャン大好き

トロトロで温まるスープでした。レシピありがとうございました。

#あったまるスープ🤗 #白菜と、豆腐で作れる

2022年2月14日

みぃくんのママ

美味しい中華スープでした♪また食べたい(^-^)

#白菜たっぷり食べれる

2018年11月4日

くるみこなご

コンソメで代用しましたが美味しかったです♪寒い時期あったまります

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つくれぽありがとうございましたm(__)m

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白菜と豆腐の中華スープ

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材料 （4人分）

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

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