クミン香る!鶏モモトマト煮込み
Description
クミンの香りがポイントの、鶏モモのトマト煮込みです。
材料
(2人分)
200g
塩
少々
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
1玉
3個
小さじ1/2
クミンシード
小さじ1/2
カルダモンパウダー
小さじ1/2
ローズマリー
小さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
鶏モモに小麦粉をまぶして焼き目をつけること。
最後フライパンで合わせなくても、お皿にのせた鶏モモにソースを乗せるだけで美味しいです!
最後フライパンで合わせなくても、お皿にのせた鶏モモにソースを乗せるだけで美味しいです!
このレシピの生い立ち
トマトがたくさんあったので、トマト缶を使わないで何か作ろうと思いました。