きゅうりなし☆ポテトサラダ
作り方
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1
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じゃがいもをよく洗ってラップでくるみレンジ600wで4分加熱
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2
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じゃがいもをひっくり返して3分加熱し、布巾で触って堅かったらもう一度ひっくり返して3分加熱
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3
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やわらかくなったら濡れた布巾で取り出し、水を入れたボウルに浸す
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4
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にんじんを薄く小さく切って耐熱容器に大さじ1の水と共に入れ、レンジで4分加熱
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5
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ボウルの中でラップを取り皮をむく
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6
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じゃがいもが熱々のうちに冷凍ほうれん草を入れて、じゃがいもを潰す
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7
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⑥ににんじん、5mm幅に切ったハムを入れる
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8
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子供用に分ける場合は1/3を別のボウルに移しておく
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9
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大人用のボウルに調味料を全部混ぜる
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10
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手掴み食べ用取り分けレシピID:7256221
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コツ・ポイント
じゃがいもが熱くなってるのでレンジから取り出す時は必ず濡れ布巾で取り出す
このレシピの生い立ち
パルメザンチーズが家にあったので入れてみました。