簡単ボリューム満点☆スープ系麻婆豆腐☆

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Description

スープ多めの麻婆豆腐が好きです☆騙されたと思って五香粉を買ってみてください!超ハマりますよ)^o^(

材料 (4人分)

☆お好きなひき肉
100〜200g
水溶き片栗粉↓
大さじ1.5
大さじ2
☆長ネギみじん切り
1本分
☆生姜みじん切り
小さじ1
☆鷹の爪輪切り
適量
☆五香粉
小さじ1/2
☆豆板醤
小さじ1
300㎖
○鶏がらスープの素
大さじ1.5
○塩
少々
ラー油(またはごま油)
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ☆を炒める

  2. 2

    お肉の色が変わったら豆腐を入れる(水抜き不要です☆)

  3. 3

    写真

    さらに○を入れてしばらく煮込む

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつけ、火を止めてラー油(もしくはごま油)を垂らせば完成☆

コツ・ポイント

するする食べれちゃいます(^^)

このレシピの生い立ち

蒲田で食べた麻婆豆腐を再現したくて
レシピID : 7256823 公開日 : 22/07/16 更新日 : 22/07/16

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