大葉ソース

Name: 大葉ソース
Ingredients: 大葉 50枚前後(約40g); オリーブオイル 大さじ6; 塩 小さじ1; ニンニク 1〜2片(約10g); 砂糖 1つまみ

Description

レシピ投稿祭　大葉の大量消費に。バジルソースの様な仕上がりに。パスタソースやドレッシング、ピザソースなどにも。

50枚前後(約40g)

オリーブオイル

大さじ6

塩

小さじ1

ニンニク

1〜2片(約10g)

砂糖

1つまみ

生にんにくはピリリとした辛さもあるので、量は加減してください。

とにかく大葉がたくさんある！って時に、バジルの代わりにならないかな？とブレンダーをかけてみたら大成功。大葉の大量消費にもなり大助かりです。

レシピID : 7256999 公開日 : 22/08/12 更新日 : 22/08/12