サラダチャプチェ
Description
チャプチェは甘辛い味付けが魅力の韓国の伝統的な炒め物料理。太めの韓国春雨を使ってより本格的な味わいに。
材料
(2~3人分)
A 牛細切り
100g
50g
3~4枚
《ユウキ食品》韓国料理用春雨
50g
《竹本油脂》圧搾純正胡麻油 濃口
小さじ1
B 醤油
大さじ2
B 砂糖
大さじ1
1束
1パック
作り方
コツ・ポイント
【ユウキ食品 韓国料理用春雨(タンミョン) 100g】は熱に強く、のびにくいさつまいもでん粉の春雨です。
舌触りと歯応えが良く、チャプチェに最適です。
舌触りと歯応えが良く、チャプチェに最適です。
このレシピの生い立ち
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https://www.profoods.co.jp/i/food_0047
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