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夏野菜たっぷりチーズリゾット

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Description

夏野菜で体力回復

材料 （2~4人前）

ベーコン
100g
玉ねぎ
1/2個
ニンニク
1片
トマト
2個
ナス
1本
ズッキーニ
1/2本
ピーマン
1個
コーン(冷凍)
適量
野菜ジュース
150cc
コンソメ(固形)
1個
ブラックペッパー
適量
乾燥パセリ
適量
乾燥バジル
適量
ご飯
茶碗1.5杯くらい

作り方

  1. 1

    写真

    材料を細かく切る

  2. 2

    写真

    ニンニクをスライス

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルをひきベーコン、玉ねぎを炒める

  4. 4

    写真

    残りの野菜類を投入
    ここで塩コショウをふる

  5. 5

    写真

    トマト投入

  6. 6

    写真

    野菜ジュース、コンソメ、ニンニクスライスを

  7. 7

    写真

    ご飯投入
    よく混ぜ合わせる

  8. 8

    写真

    粉チーズ、ブラックペッパー、パセリ、バジルなどで仕上げ

  9. 9

    写真

コツ・ポイント

野菜を煮込み過ぎないように

このレシピの生い立ち

あまりご飯の処理。食欲増進。
レシピID : 7259065 公開日 : 22/07/18 更新日 : 22/07/18

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夏野菜たっぷりチーズリゾット
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