柚子ちらしの画像

Description

柚子の香りで頂く節約ごはん♪♪

材料 (一皿分)

玄米入りご飯
茶碗一杯強
すし酢
大さじ1弱
柚子果汁
小匙1
柚子の皮の千切り
1/4個分
油揚げの甘煮
半分
人参の色煮
30g
2枚
すりごま
少々

作り方

  1. 1

    写真

    人参は斜め半月切りします。

  2. 2

    出汁、砂糖、塩、醤油少々で5分位煮て煮汁につけたまま冷まします。

  3. 3

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    玄米ご飯にすし酢、柚子果汁を加えて混ぜます切り混ぜ、柚子の皮の千切りを加えて混ぜます。

  4. 4

    写真

    薄切りした油揚げの甘煮【レシピID6814680】人参の甘煮を加えて混ぜます。

  5. 5

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    大葉、すりごまを加えて混ぜ、器にこんもりと盛ります。

コツ・ポイント

油揚げの甘煮、人参の甘煮はご家庭の定番で作りおきしておくと便利です。

このレシピの生い立ち

たまたま有った材料で作りました。
レシピID : 7260018 公開日 : 22/07/19 更新日 : 22/07/19

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