しめじとベーコンのレモンバター魚焼グリル

しめじとベーコンのレモンバター魚焼グリルの画像

Description

簡単なのにさっぱりとコクが混じり合っていい感じ。夏バテ気味でも食べられます。

材料 (2~3人分(副菜として))

ベーコンスライス
2枚
バター
適量
適量
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    アルミホイルまたは魚焼きグリル対応の蓋付き耐熱容器にしめじ、バター、レモン、塩、胡椒を入れる。

  2. 2

    蓋をするか、アルミホイルを閉じて、魚焼きグリルに入れる。

  3. 3

    魚焼きグリルに中強火で10分かける。

  4. 4

    容器に取り分けるときは、下にたまったレモンバター汁も忘れずにかけて!

コツ・ポイント

しめじを消費したくて家にある材料で。ベーコンなしでも十分おいしいです。その場合は塩を多めにしてください。

このレシピの生い立ち

レシピと言うほどでもないですが、こういうちょっとした副菜は存在を忘れがちなのでメモ。
レシピID : 7260205 公開日 : 22/07/21 更新日 : 22/07/23

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