【調味料】バジルソースベースの画像

Description

何のソースに変えていくにも不便のないように、とにかくベースだけの作成です。

材料

バジル
好きなだけ
オリーブオイル
バジルが浸る程度

作り方

  1. 1

    バジルをとにかく刻む。がんばって刻む。フードプロセッサーとかないから、ひたすら包丁で刻む。

  2. 2

    きれいに洗って煮沸消毒した小瓶に、1を入れる。バジルがひたひたになるまで、オリーブオイルを注ぐ。

  3. 3

    以上!!

  4. 4

コツ・ポイント

バジルの保存用ですので、調味をしてません。
何の食材にも、何のメニューにも活用できるためです。

このレシピの生い立ち

お買い物に出かけたら、「バジル」が2箱80円の大特価!?
傷みがきそうな状態のものでしたが、ソースを作るには十分☆
ってことで、ベースだけ仕込んで見ました。
レシピID : 726090 公開日 : 09/02/02 更新日 : 09/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
たらぴとりん
うちもFPないのでとにかく刻んで…いい香り!色々活用しますよ☆

ありがとうございます。使用レシピいっぱい上げてるんで☆