もやしと韓国のりの味噌マヨ和え
まるや八丁味噌
作り方
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1
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もやしはさっとゆでてザルにあげ、粗熱を取る。醤油絞りをする。
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2
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ボールに●を入れて混ぜ合わせる。
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3
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2に1＆韓国のりを入れて混ぜる。塩・胡椒で味を調える。
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コツ・ポイント
もやしは醤油絞りをすると、水っぽくならず下味もついて美味しくなります。韓国のりでコクと旨味もアップ！
このレシピの生い立ち
物価が上がり、もやしは主婦の味方!いろんな味のレシピ考案中！
みそだれとマヨネーズはどんな野菜にも合う万能選手です。
みそだれとマヨネーズはどんな野菜にも合う万能選手です。
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まるや八丁味噌
