低糖質・ニラとキムチのチヂミ
作り方
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1
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材料をボウルで全て混ぜ合わせる
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2
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フライパンを中火で温めておく
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3
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フライパンが温まったらごま油を大さじ1入れる
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4
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ボウルの材料をフライパン全体に広がるようにスプーン等で調節しながら、焦げ目が少しつくくらい生地を焼く
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5
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ひっくり返す(生地が大分柔らかいので、まな板などの上にスライドさせて出し、フライパンを被せるようにして戻しました)
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6
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反対も焦げ目が付くくらい焼けたら出来上がり!
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コツ・ポイント
生地に味がしっかりついてるので、そのままでも食べられますが、好みによってタレをつけて食べても良さそうです!
#ソイファイバー
#ソイファイバー
このレシピの生い立ち
韓国料理が好きで、低糖質なものを作れないかと日々模索しています。チヂミを食べたくなって、ソイファイバーで作ってみました。