オレンジアイスケーキ
ぽぴぱふ
作り方
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1
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カステラは1.5㌢ほどの厚さに切り、型に合わせて余分な部分は切る。
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2
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オレンジの皮をきれいに剥き、1房を半分に切っておく。
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3
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ヨーグルトは水切りする。
ザルにキッチンペーパーを2枚敷き、下に深皿を置く。
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4
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③にヨーグルトを入れてキッチンペーパーで包み、袋に水を入れ口を閉じて重しにし、10分置く。
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5
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ボウルに②のオレンジ、はちみつを入れて和える。
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6
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別のボウルに生クリーム、砂糖を入れ、そこを冷やしながら8分立てにする。
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7
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⑥にヨーグルトを加え、混ぜ合わせたら⑤を入れ更に混ぜる。
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8
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⑦を型に流し入れ、最後に隙間なくカステラを乗せる。冷蔵庫で一晩冷やす。
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9
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型から取り出し、お好みの厚さにカットして完成！
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コツ・ポイント
ヨーグルトから水分（ホエイ）が出てくるのでカルピスやジュースに入れると美味しい♪
※今回のレシピでは使用しません。
※今回のレシピでは使用しません。
このレシピの生い立ち
親戚の子供が自由研究で作るらしく、試作品が美味しかったのでレシピを教えてもらいました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぽぴぱふ
