鶏肉と夏野菜のあんかけ(揚げない酢鳥風)

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Description

夏野菜をふんだんに使ったあんかけです。

材料

100g
1本
赤パプリカ
1個
黄パプリカ
1個
20cm
200cc
醤油
大さじ2
ウスターソース
大さじ2
大さじ1と大さじ2

作り方

  1. 1

    具材をひと口大にカット
    この時種などは取っておく

  2. 2

    フライパンに油と鶏胸肉を入れ炒める

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら野菜を入れ蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉さえ失敗しなければとっても簡単に作ることができます。

このレシピの生い立ち

鶏胸肉があったので揚げない酢豚風になってます。
レシピID : 7261707 公開日 : 22/10/09 更新日 : 22/10/09

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