オレオまみれのパフェおれ
♡マッキークッキング
作り方
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1
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ジップロックにオレオ10個いれて
麺棒で潰します
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2
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滑るので 布巾などの上で
コロコロ潰します粉々に
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3
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こんな感じで潰れました
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4
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豆乳にしました
豆乳に粉ゼラチンと砂糖を溶かし
沸騰直前まで温めます
粗熱をとっておきます
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5
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粉々オレオに豆乳を入れて
ジップロックの中で混ぜ合わせます
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6
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混ぜ合わせたジップロックに
ホイップを入れて混ぜ合わせます
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7
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粗熱が取れて冷めた豆乳ゼラチン液を
ジップロックの中に入れ
混ぜ合わせます
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8
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グラスに注ぎ冷やし固めます
4個分ほど作れますが2個を作りました
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9
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【おまけ】2個分ほど余らせたオレオ液
アイスにしました
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10
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ジップロックに氷と塩を入れて
余ったオレオ液のジップロックのまま
氷ジップロックに入れて揉みます
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11
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10分ぐらいで固まりだしたので
ジップロックごと少し冷凍庫へ
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12
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オレオアイスが完成しました
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13
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ふんわりオレオムースにオレオアイスで
オレオのパフェ完成です
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コツ・ポイント
豆乳ゼラチン液を先に作って冷ましておきます
オレオの良さを強調させたかったので
豆乳を使用しました
オレオの良さを強調させたかったので
豆乳を使用しました
このレシピの生い立ち
オレオの箱を眺めていたら｡｡｡ぽわぁ〜んと
パフェが浮かびパフェおれに(^^)
パフェが浮かびパフェおれに(^^)
