冷たい麺・冷んやりアボカドスープうどん
★ちびちび★
作り方
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1
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細うどんを茹で ザルに上げたら水で冷やし水を切ります。
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2
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アボカドを半分に切って種を取り皮をむきます。
ミキサーかプロセッサーにみじん切りにした玉ねぎなど全て入れて10秒
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3
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器に水気を切った麺を盛り スープを掛けて 黒胡椒・粉チーズを掛けたら出来上がり^ ^
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コツ・ポイント
アボカドは冷蔵庫で冷やしておいてください。
うどんは細い方が味が絡んで美味しいです
うどんは細い方が味が絡んで美味しいです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にアボカドが眠っていたので お昼
時短で作ってみました。
時短で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
★ちびちび★
