キーマカレー☆クリーミーポテトグラタン
モモとミルキィ☆
作り方
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1
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じゃがいもの皮を剥き、濡らしたキッチンペーパーとラップに包み500w3分づつ裏表チンしたものを、暑いうちに潰します。
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2
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暑いので、タオルなど置いて潰してください。
鍋に牛乳150〜200ml入れ、火をつけ(弱火)、★を入れよく混ぜていきます
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3
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もたもたっとなるくらいになるよう、牛乳を調節しながら入れてください
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4
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深めの耐熱皿に、マッシュポテト、余ったキーマカレー、マッシュポテト、キーマカレーを重ね
最後に溶けるチーズをかけます
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5
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電子レンジ500w2〜3分ほどチンして、チーズが溶ければ完成っ！
キーマカレーは、こちらを参照
ID: 7259649
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コツ・ポイント
じゃがいもをいつもより長めにチンします(500w3分づつ)いつもより、柔らかく仕上がるので、マッシュポテトにするのがすごく楽です
残り物のキーマカレーの味がしっかりしているので、マッシュポテトの下味は、少しの塩コショウで大丈夫です
残り物のキーマカレーの味がしっかりしているので、マッシュポテトの下味は、少しの塩コショウで大丈夫です
このレシピの生い立ち
キーマカレーが余っていたので、マッシュポテトで簡単なグラタン作ってみました^ ^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
モモとミルキィ☆
