詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
鳥もも肉は観音開きにし、厚みを均一にして3〜4枚に切る。Aの下味をふる。
Bのソースを調味し、作っておく。鶏肉に卵をまとわせ、片栗粉と小麦粉で衣をつける。
160℃の油で、揚げ焼きにする。6分ほど揚げる。最後に180℃の油で、二度揚げをするとカラッと仕上がる。
揚がったら、切ってソースをかけて、出来上がり!付け合わせは今回はズッキーニとパプリカを焼きました。