蒸し鶏の茹で汁で♡簡単野菜スープの画像

Description

蒸し鶏を作ったときの茹で汁。鶏のエキスいっぱいで捨てるのは勿体無い!スープにして、再利用♡プラス一品になって、栄養満点◎

材料 (2人分)

●お好みの野菜●
1/2本
1束
蒸し鶏
少量
○鶏がらスープの素
小さじ2
○醤油
小さじ1
○塩コショウ
少々

作り方

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    蒸し鶏を作ったときの茹で汁を使います♪400cc足りなかったら、お水を足してください。
    蒸し鶏レシピID:7262715

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    お野菜はなんでもOK♪食べやすい大きさにカット。

  3. 3

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    鍋に茹で汁と○の調味料を入れて、野菜を加えて完成♪
    溶き卵を入れるのもアリです^^

コツ・ポイント

茹で汁に鶏肉のエキスがたっぷり入っているので、味付けはシンプルにしています!お好みのお味にご調整してみてください^^

このレシピの生い立ち

鶏のエキスが充分に入った茹で汁を捨てるのは勿体無い!と気付いてスープにしました♡冷蔵庫にある野菜の消費にもなるし、おかずのプラス一品にも♪
レシピID : 7262704 公開日 : 22/07/22 更新日 : 22/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Yukiまむ
鶏の茹で汁は無駄にできませんね♪家にある野菜をあれこれ入れとっても美味しいスープになりました!レシピをありがとうございます♡

Yukiまむ様♡お作り下さりありがとうございます^^茹で汁もいいお出汁になりますよね♪お野菜たっぷりで美味しそうです♡

初れぽ
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マキマキ913
ズッキーニとレタスで作りました。鶏の美味しい出汁が出ています。