ヘルシー豪華な簡単トマト鍋 お客様にも

ヘルシー豪華な簡単トマト鍋 お客様にも

Description

おもてなしにも使える豪華に見えて簡単・ヘルシーなトマト鍋。是非一度作ってみてください。〆はラーメン、パスタ、ご飯でどうぞ

材料 (4人分)

トマトジュース
1L
500cc
トマト水煮(無くても可)
1缶
1個
魚介類(貝や白身、鯖、秋刀魚何でも)
人数分
野菜(キノコ、ほうれん草、たまねぎ、レタス、キャベツ)
人数分
〆具財(中華麺、細いパスタ、ご飯)
人数分
粉チーズ
お好みで
タバスコ
お好みで

作り方

1

鍋にオリーブオイルを入れて薄切りのにんにく(チューブなら2cm)を炒める。

2

香りが出たら火を弱め、トマトジュース、水、トマトの水煮を入れ、魚貝類を投入。

3

魚介類に火が通ったら野菜を入れて完成!

4

スープもたくさん飲んでくださいね。
お好みで粉チーズやタバスコを振ってみてください。

5

〆はお好みで、中華麺、細パスタ、ご飯でどうぞ。うちは中華麺で「トマトラーメン」にしました。

コツ・ポイント

野菜はキャベツが美味しいです。レタスは煮すぎないように。因みに〆の中華麺やパスタは下茹ではしたことありません。そのまま煮てしまいます。トマトジュース嫌いでもこれならいけちゃいます。

このレシピの生い立ち

お鍋の季節ですが、水炊きは飽きちゃうし豆乳やカレーは好みの分かれるところ。さっぱりとしてコクのあるお鍋が食べたくて作ってみました。いくらでも食べられちゃいます。
レシピID : 726306 公開日 : 09/02/02 更新日 : 09/02/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

17/11/18

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鮭入れてみました。美味しくてあったまりましたー

えみゆこみ

掲載遅くてごめんなさい!鮭…ナイスだわ。私もやってみます〜

16/01/17

写真

チーズもいれてとろーりトマトチーズ♡トマトジュースで美味しい〜♡

♡ちぃ姫♡

寒い日には暖まるお鍋!美味しそう〜嬉しいレポありがとう♡

15/11/17

写真

ソーセージ+! しめのラーメンもおいしかったです♡

Tonkichi☆

ソーセージ!美味しいそうだわ!今夜入れてみます♩レポありがと

12/01/09

写真

大晦日のパーティーに☆翌日のリゾットが最高でした~♪♫ ♬

rochefort

パーティに作って下さったなんて感激です。翌日は別格ですよね~