トマト缶で作るミートソース系のパスタ

トマト缶で作るミートソース系のパスタの画像

Description

トマト缶のと玉ネギとひき肉でつくるかんたんなミートソース系パスタのレシピです。

材料 (1〜2人分)

100g
100g
オリーブオイル
小さじ1
赤ワイン
1/4カップ
砂糖
大さじ1
コンソメ(顆粒)
1袋
1/2カップ
仕上げ材料
オリーブオイル(仕上げ用)
小さじ1
大さじ1
パセリ(乾燥)
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    □玉ネギをみじん切りにする。
    ●フライパンにオリーブオイルを熱する。
    ●挽肉と玉ネギを加え、炒める。

  2. 2

    写真

    ●トマト缶、砂糖を入れ、煮詰める
    ●赤ワイン、コンソメを加え、4分前後煮詰める
    ○パスタを茹で始める。

  3. 3

    写真

    ○パスタを加える。
    ●オリーブオイル、茹で汁を加え、しっかり混ぜる。

  4. 4

    写真

    ●器にとる。
    ●パセリをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
※作例では、プチトマト、ベビーリーフを加えています。
※パスタ茹で汁は、
・水1L
・塩小さじ1

このレシピの生い立ち

●トマト缶でつくるパスタのレシピ。
・バリエーションは…
●トマト缶&プチトマトのシンプルパスタ
レシピID : 6360462
●鶏肉とトマトソースのパスタ
レシピID : 6267540
レシピID : 7264670 公開日 : 22/07/26 更新日 : 22/07/26

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