わかめスープ
ぽろっとＱちゃん
作り方
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お椀に、乾燥ワカメと顆粒鷄がらスープの素を入れて、
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2
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沸騰したお湯を注ぎ、かき混ぜて、
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3
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醤油を混ぜて、胡麻油をぐるっと素早くひとったらし。
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4
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ネギのみじん切りを浮かべ（キッチン鋏を長ネギの中心に入れて、6〜7ヶ所に切り込みを入れたのち端からザクザク切ると簡単）、
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5
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コショウとひとつまみの白ゴマを振りかけて出来上がり♪
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6
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バキ子さん沢山つくれぽありがとうございました！同じです〜こちらも息子は汁汁星人で深夜に飲んで帰ってきて汁物なーい？と…笑
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※バキ子ちゃん（こちらもちゃんでいいかしら？(*^_^*)）いつも美味しそうなつくれぽありがとです！しかしお疲れのところ
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（続き）汁汁星人君のリクエストに今日もお疲れ様ですm(_ _)m ちゃんと作ってくれる優しいママのこときっと大好きですヨ
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9
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※バキ子ちゃんまたまたつくレポありがとうございました！定山渓行っていました(o^^o)知り合いは東区です。
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※よく狸小路やすすきのや北大近辺で飲むのですが、今回は山にこもっていました(^_^;)でもまた年内行きますよ
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【2022年11月27日】「わかめスープ」の人気検索でトップ10入り致しました。皆様本当にありがとうございました。
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コツ・ポイント
薄味が良いなら醤油の量を減らします。味の素の『丸鷄がらスープ』を使っていますが、味覇など中華だしの素ならなんでもOKです。
よくある普通サイズのお椀なら、8分目がだいたい200ccです。
よくある普通サイズのお椀なら、8分目がだいたい200ccです。
このレシピの生い立ち
暑くて料理を作る元気がなくなっています(￣▽￣;) なので手抜きでーす。塩分・水分・海藻とれるし最高！これは昔、従兄が作って出してくれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぽろっとＱちゃん
