食物繊維たっぷりハンバーグの画像

Description

食物繊維たっぷりのヘルシーハンバーグ!
ごぼうの歯ごたえ、えのきでボリュームUp、大葉の香りが美味しさの秘密です☆

材料

100g
1/2本
1/2袋
4枚
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ごぼうとえのきはみじん切りして、レンジかフライパンで加熱して火をとおして、荒熱をとっておく。

  2. 2

    ボールにひき肉とみじん切りにした大葉と1を混ぜてよく練るようにこねる。塩コショウで味付けをする。

  3. 3

    テフロン加工のフライパンに油はひかずにこんがり焼いてできあがり☆

  4. 4

コツ・ポイント

えのきとごぼうは事前に加熱することで、3ではお肉に火がとおればいいので、早く焼けます♪

このレシピの生い立ち

水溶性食物繊維と不溶性食物繊維両方を一緒にとれるダイエットメニュー☆
レシピID : 726529 公開日 : 09/02/02 更新日 : 09/02/02

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