ジャムたっぷり濃厚ミルクアイス

鍋に牛乳、砂糖、卵を入れ、混ぜながら弱火で煮詰めます。沸騰しないように注意。

とろみが出てきたら火を止め、漉しながらボールに移す。

バニラエッセンスを入れて混ぜます。

タッパに移したら冷凍庫で一晩冷やします。

ミルクアイスを切り分けて、皿に盛り付けたらジャムをお好みの量を入れて完成です。