アボカドと海苔のナムルの画像

Description

中華風にアボカドを食べられる副菜レシピです。
洋風の食べ方に飽きたら是非!

材料 (2人分)

10cm分
★ごま油
小さじ1
★昆布茶
小さじ1/2
★しょうゆ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    アボカドを食べやすい大きさに切る。(この時は1.5cm角くらい)

  2. 2

    長ネギを白髪ネギ、あるいは千切りにして水にさらし、5分くらい経ったら水気を切る。(この時は5cmの長さで白髪ネギに)

  3. 3

    アボカドとネギをボウルに入れ、調味料★を入れるて混ぜる。

  4. 4

    韓国海苔(焼き海苔でも)をちぎって和える

コツ・ポイント

韓国海苔を使っているので、海苔を入れる前に調味料で味付けしています。
ネギをかいわれ大根などに変えても美味しいです!

このレシピの生い立ち

アボカドを食べたくて作りました。
長ネギ消費も兼ねて。
カルディの韓国海苔が大量パックなので、それの消費も兼ねています。
私はカルディの韓国海苔1パックを使いました。
レシピID : 7266141 公開日 : 22/07/26 更新日 : 22/07/26

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