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もやしチンジャオロースー

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Description

もやしとピーマンのシャキシャキ感がいい

材料 （1人分）

牛肉(こま切れ)
100g
ピーマン
2個
ニンニク
適量
サラダ油
小さじ2
もやし
1袋
A 酒
小さじ2
A しょうゆ
小さじ2
A 片栗粉
小さじ2
B 焼き肉のタレ
大さじ2
B しょうゆ
小さじ2
B うま味調味料
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    牛肉にAをまぶす ピーマンは細切りにする ニンニクはチューブとする

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱してニンニクを炒め、1の牛肉を加えて炒め、肉に火が通りはじめたら1のピーマンを加えて炒める

  3. 3

    もやしも加えてさっと炒め、Bを加えて混ぜ、火を止める

コツ・ポイント

うまくいくかは味付け次第

このレシピの生い立ち

バズレシピ
レシピID : 7266306 公開日 : 22/07/27 更新日 : 22/07/27

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こ～さん2896
もやしチンジャオロースー
by こ～さん2896