詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ブリの辛味揚げ　3色どんぶり

ブリの辛味揚げ　3色どんぶりの画像

Description

辣椒粉で辛味揚げにして、甘辛ダレと合わせてご飯と良く合います。
そのまま味わう付け合せはビールと！

材料 （1人分）

ブリぶつ切り
適量
辣椒粉
適量
塩
適量
ズッキーニ
適量
シメジ
適量
ハチミツ
大さじ1
醤油
小さじ1〜2
粒山椒
3〜5
ネギ
適量
ご飯
1杯分
鮭フレーク
小さじ1
ほうれん草おひたし
適量
鰹出汁
100㍉
 

作り方

  1. 1

    写真

    ブリを水洗いして、水気を取る。

  2. 2

    写真

    辣椒粉をまぶす。

  3. 3

    写真

    揚げたら軽く塩
    ズッキーニとシメジも同様

  4. 4

    写真

    鰹出汁、ハチミツ、醤油、粒山椒を煮詰める。

  5. 5

    写真

    ネギを入れ、揚げたブリと煮詰めたタレと混ぜ合わせる。

  6. 6

    ブリとほうれん草おひたし、鮭フレークをご飯の上に盛り付ける。

  7. 7

    余ったブリとズッキーニ、シメジは付け合せに

コツ・ポイント

タレは焦げない様に煮詰める。

このレシピの生い立ち

ブリのぶつ切りを使ってご飯&おつまみ
レシピID : 7266503 公開日 : 22/07/27 更新日 : 22/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
クックWK7WOE☆
ブリの辛味揚げ　3色どんぶり
by クックWK7WOE☆