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玉ねぎは薄切り、豚肉は1〜2㎝幅に切ります。調味料を混ぜておきます。
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱します。油が温まったら、玉ねぎを入れて炒めます。
玉ねぎがしんなりしたら、豚肉を入れ、色が変わるまでしっかり炒めます。
調味料を入れ、少し火を弱めて煮詰めて完成です。