きのこ嫌いも喜ぶえのきの磯辺揚げの画像

Description

4歳の息子がきのこ類をあまり食べないので、作ってみましたが、こちらはお代わりしてくれました♫

材料 (大人2人➕幼児1人)

1袋
小さじ2
鶏がらスープの素
小さじ1/2
小さじ1
味塩
少し
適量

作り方

  1. 1

    えのきの石付きを切り落とす

  2. 2

    粉類を軽く混ぜてえのきにまぶす

  3. 3

    油を1センチくらいひいた鍋で中火で揚げる

  4. 4

    裏返して揚げる

コツ・ポイント

えのきがバラついたら揚げながら菜箸でぎゅっとまとめる

このレシピの生い立ち

インスタで見かけたレシピが美味しかったので備忘メモ
レシピID : 7266957 公開日 : 22/08/11 更新日 : 22/08/11

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