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じゃがいも4つを洗い、まるごとクッキングプロに入れて5分で蒸しポテトができる。十字に切り込み入れて皮をむく。
蒸しポテトをマッシャーで潰し、キュウリ輪切り、ハム、コショウ、マヨネーズ混ぜて出来上がり。
我が家は酢を入れません。