オクラの煮浸し　※画像は、後日添付します

サッと洗いヘタの周りの葉のようなものを取っておく。
※チクチクが気になる人は、板ずりしておく。

あらかじめ、タッパーや容器に麺つゆを作っておく。
※おろし生姜を一緒に入れておく

水気を拭き取ったオクラを170~180℃の油でサッと揚げる。

粗熱をとったら完成。
※冷やしても美味しいですよ〜