オシャレ人参の和風明太マヨ和えの画像

Description

明太マヨはじゃがいも以外にもぜったい合うはず!と人参と和えたら、作り置き、おかず、つまみにも最高の1品になりました^^*

材料 (2人分)

1本
☆明太子
1本(または中身25g)
☆マヨネーズ
大さじ1.5
☆和風だしの素
小さじ1
1袋
 

作り方

  1. 1

    人参の皮を剥き、ピーラーで人参一本分むく。

  2. 2

    耐熱ボウルに1で剥いた人参を入れ、600wで3分レンチンする

  3. 3

    温かいうちに☆を加えてよく和え、最後に鰹節をまぶしたら完成!

コツ・ポイント

人参をピーラーでむくことで、いつもの人参と違う食感が味わえ、さらに明太子とよく絡んで最高(*´∀`*)
味が足りない方はお好みで醤油を少し加えてみてください!
お子様のいるご家庭は、鱈子でも^^*

このレシピの生い立ち

明太マヨがよく絡む人参サラダが食べたくて(*ˊ˘ˋ*)♡
明太マヨはじゃがいも以外にもよく合うんです(⑅•ᴗ•⑅)
レシピID : 7268150 公開日 : 22/07/29 更新日 : 22/07/29

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