鶏胸肉のパン粉焼き
作り方
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1
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ニンニク、塩、ネギを加えて上湯スープを沸騰させて、鶏胸肉を入れ30分
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2
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一度取り出して沸騰させて火を止め、もう一度鶏胸肉を入れ、30分
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3
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ラップをして予熱を加える。
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4
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サムジャンと胡麻油
マスタードとオリーブオイル
を合わせてカットした鶏胸肉に塗っておく。
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5
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パン粉を振りかけ、オーブンで焼く。
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コツ・ポイント
鶏胸肉はいつものしっとり鶏胸肉レシピ
上湯スープは、他の料理に使えるので取っておくと便利です。
上湯スープは、他の料理に使えるので取っておくと便利です。
このレシピの生い立ち
白ワインに合う一皿
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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