鶏胸肉のパン粉焼きの画像

Description

マスタードとサムジャンで2つの味
さっぱりした鶏胸肉ととても良く合って、パン粉のカリカリも最高!

材料 (1人分)

ニンニク
1片
適量
青い部分
200g
サムジャン
小さじ2
胡麻油
小さじ半分
マスタード
小さじ2
オリーブオイル
小さじ半分
パン粉
適量
フライドポテト
適量
半分
上湯スープ
400㍉

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニク、塩、ネギを加えて上湯スープを沸騰させて、鶏胸肉を入れ30分

  2. 2

    一度取り出して沸騰させて火を止め、もう一度鶏胸肉を入れ、30分

  3. 3

    写真

    ラップをして予熱を加える。

  4. 4

    写真

    サムジャンと胡麻油
    マスタードとオリーブオイル
    を合わせてカットした鶏胸肉に塗っておく。

  5. 5

    写真

    パン粉を振りかけ、オーブンで焼く。

コツ・ポイント

鶏胸肉はいつものしっとり鶏胸肉レシピ
上湯スープは、他の料理に使えるので取っておくと便利です。

このレシピの生い立ち

白ワインに合う一皿
レシピID : 7268292 公開日 : 22/07/29 更新日 : 22/07/29

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