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ウィンナーと夏野菜のシンプル炒め

ウィンナーと夏野菜のシンプル炒めの画像

Description

家にあるウィンナーが期限近かったので野菜と一緒に炒めたら美味しかったので備忘録♫

材料 （2人分➕幼児）

ウィンナー
5-6本
じゃがいも
2個
オクラ（ピーマンや玉ねぎなど何でも）
5-6本
コンソメの素
小さじ1/2
しおこしょう
適宜
オリーブオイル
大さじ1
ニンニク（我が家はパウダー）
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    オクラは洗ってヘタを取り、塩を振ったまな板で板ずりしてまた洗う

  2. 2

    じゃがいもは皮を剥き、5-10分水につける

  3. 3

    野菜とウィンナーを食べやすい大きさに切る

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、弱火で香りをだす

  5. 5

    水気をよく拭いたじゃがいも→ウィンナー→オクラと火の通りにくい順に炒める

  6. 6

    ある程度火が通ったら、コンソメ・塩コショウで味を整える

  7. 7

    完成♡

コツ・ポイント

お好きな野菜で作れます♫

このレシピの生い立ち

写真では2種の期限間近ウィンナーを使っています
レシピID : 7268842 公開日 : 22/08/11 更新日 : 22/08/11

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ウィンナーと夏野菜のシンプル炒め
by あいママat北京