キーマカレー

たまごは、あらかじめ茹でておく

タマネギはみじん切りにする

ニンニクの芽は食べやすい大きさにカットする

鶏挽き肉を加えて、塩コショウして色が変わるまで炒める

ニンニクの芽を加えて炒める

トマト缶と水を加えて、コンソメの素、ケチャップ、ウスターソースで味つけする

具材をフライパンの端に寄せて、カレールーを少しずつ溶かして加える

とろみがつくまで数分煮込む

皿にご飯をよそい、カレーをかけて、刻んだ茹で玉子と乾燥パセリを散らして完成