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牛乳以外の☆の材料を小鍋に入れ沸騰させる。牛乳を加えてすぐに火を止める。
製氷器に注いで粗熱をとり冷めたら冷凍庫で冷やし固める。
完全に凍ったらかき氷機で削り、アイスクリーム、桃のスライス、フルーツのピューレをかけて盛り付ける。