海老マヨ

エビは背ワタを取り、大2の片栗粉をまぶし5~10分程おく。

洗い流して水分をしっかり取ったらもう一度大2の片栗粉を混ぜる。

フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、エビを入れて炒める。