GF♡ベイクドフィッシュフィンガーの画像

Description

揚げてない!ヘルシーなフィッシュフィンガーです!ちょっとしたフィンガーフードにも、お弁当にも便利です♡

材料

グルテンフリーのパン粉
1カップ
1/2カップ
1個
玉ねぎ麹
大さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    パン粉をフライパンで色が付く様に炒っておく。
    オーブンは200度に設定。

  2. 2

    魚に軽く塩をふり、スティック上に切る(お好みのサイズで)。

  3. 3

    写真

    グルテンフリーフラワー(米粉、蕎麦粉等でもOK)、卵+玉ねぎ麹、①で炒って粗熱を取ったパン粉をそれぞれボールに入れる。

  4. 4

    魚に
    ①グルテンフリーフラワー
    ➁卵+玉ねぎ麹(混ぜ合わせる)
    ③パン粉
    の順で衣を付ける。

  5. 5

    ④予め温めておいたオーブンに入れ12-15分程焼く。

  6. 6

    写真

    出来上がったら レモン、ケチャップ、マスタードと一緒に♬

コツ・ポイント

お魚はお好きな種類で楽しんで下さい♡
お好みでパン粉にハーブを入れても美味しいです♡
パン粉は普通のモノでももちろんOK!
#グルテンフリー #乳製品フリー #無添加 #腸活

このレシピの生い立ち

魚が苦手な子供達で、少しでも食べやすくあげたくて♡ 揚げてなのでヘルシー!玉ねぎ麹とグルテンフリーの粉類を使えば腸にも優しい♡身体にも心にも嬉しい、”自分を整える”ソウルフードです。
レシピID : 7269734 公開日 : 22/07/31 更新日 : 22/07/31

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